Barman / Barmaid
Les Enjoués est un bar-restaurant nouvelle génération dédié au sport, à la convivialité et aux moments partagés.
Ouvert depuis début mai, nous avons une ambition forte: devenir un lieu incontournable de la vie locale, où se mêlent ambiance festive, diffusion d'événements sportifs et restauration de qualité.
Nous recherchons des collaborateurs motivés pour participer à cette aventure et s'inscrire dans un projet dynamique et humain.
Vos missions
Profil recherché
Nous proposons
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans une cuisine exigeante et conviviale ? Rejoignez-nous dès maintenant !
Pour postuler, merci de nous transmettre votre CV accompagné de quelques lignes de motivation
2 An(s), Cuisine, Bac ou équivalent, E, Gestion de la qualité des produits, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, S, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, S, Préparer des plats à base de produits locaux, S, Préparer des plats culinaires, S, Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène, S