La boulangerie/Pâtisserie MAISON HERVE au château d'Oléron recherche Pâtissier / Pâtissière. Prise de poste en immédiate.Poste non logé Vos missions: - Fabrication des recettes - Gestion des cuissons - Décorer les produits de pâtisserie - Nettoyer et entretenir espace de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
2 Mois, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Préparer des repas, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S