Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie
Poste a pourvoir de suite - Maîtriser les règles: sanitaire (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client ), - Etre à l'aise avec l'informatique. - élaborez les préparations bouchères, - appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC ), - mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie), - développez les ventes en fidélisant les clients, - réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage. Une formation peut être mis en place par l'entreprise pour la prise de poste.
Débutant accepté, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Organiser, aménager un espace de vente, S, Réaliser l'étiquetage de produits, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon, S