Responsable de rayon Boulangerie Pâtisserie (H/F)
Vous êtes le maître de fabrication et vos missions sont les suivantes: - Vous assurez la pousse des pâtes de pain livrées crues et assurez la cuisson et l'emballage des produits. - Vous approvisionnez le rayon, en assurez la propreté et le rangement, enlevez et enregistrez les marchandises invendues. - Vous passez vos commandes et assurez le suivi de ce rayon - Vous veillez également à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous participez à la mise en rayon et à la gestion marchande des produits (installation des promos, mise en scène, clarté des prix et de l'information) Vous avez de l'expérience et vous avez développé votre sens du service. Vous avez les qualités relationnelles essentielles pour satisfaire une clientèle exigeante. Vos capacités d'analyse et votre esprit d'équipe seront des atouts pour réussir vos missions. Organisé(e) et autonome. Amplitude horaire: Vous travaillez essentiellement le matin (5h30 ou 6h) du lundi au samedi. Une expérience en grande distribution sera appréciée.
1 An(s), Bac ou équivalent, E, Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon, E, Organiser, aménager un espace de vente, E, Réaliser l'étiquetage de produits, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E