Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Nous recherchons une personne confirmée et autonome, avec de l'expérience en cuisine ou une personne débutante formée à la cuisine. Vous serez en charge de la réalisation d'entrées, plats et desserts en cuisine traditionnelle. Vous savez gérer la cuisine et l'équipe Vous connaissez les normes HACCP. Des repos en semaine sont prévus selon le temps de travail souhaité. Les heures supplémentaires sont payées et les horaires sont modulables.
1 An(s) - en cuisine, en cuisine, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, serait un plus, S, Cuisinier, S, Chaîne du froid, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Procédures de la marche en avant, S, Modalités de stockage de produits alimentaires, S, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Législation alimentaire, S, Utilisation de grills professionnels, S, Dresser des plats pour le service, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S