Cuisinier (H/F)

L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un établissement prestigieux dans le secteur de la restauration, un(e) Cuisinier H/F pour une mission en intérim. Ce poste se situe dans une ambiance dynamique et professionnelle où la qualité et l'excellence culinaire sont au coeur de l'activité.

Description du poste:
Vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats, dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des exigences de qualité de l'établissement.

Vos missions

• Préparer les entrées, plats et desserts.

• Réaliser les préparations chaudes et froides.

• Assurer la mise en place avant les services.

• Participer à l'envoi des plats pendant les services.

• Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes.

• Respecter les fiches techniques et les recettes.

• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire.

• Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle.

• Autonomie, organisation et rapidité d'exécution.

• Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte activité.

• Rigueur et respect des normes d'hygiène.

Conditions:

• Travail en restaurant traditionnel.
• Horaires selon les services de l'établissement.
• Travail possible en semaine, week-end et jours fériés selon planning.
• Rémunération selon profil et expérience.

EPI

• Chaussures de cuisine antidérapantes obligatoires.
• Tenue professionnelle adaptée.

Avantages du poste: CET, IFM, Congés payés.
Salaire: 12.31EUR - 16EUR de l'heure.
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