Cuisinier (H/F)
vos missions seront: - la mise en place du buffet - la préparation des desserts et des plats chauds - le service des assiettes - le nettoyage de la cuisine Vous travaillerez soit sur le service du midi ( 7h-15h ) ou du soir ( 15h - 23h) et 1 Week-end sur 2. Les plannings sont remis 1 mois à l'avance.
Débutant accepté, Restauration, CAP, BEP et équivalents, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Dresser des plats pour le service, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, S, Préparer des glaces et des sorbets, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Evacuer et trier des déchets, des produits, S