Nous recherchons un(e) boucher / bouchère expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique et mettre son savoir-faire au service de la clientèle.
Vos missions
Au quotidien, vous serez notamment chargé(e) de:
Réceptionner et contrôler les produits;
Préparer, découper, désosser et parer les différentes pièces de viande;
Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine;
Conseiller et servir les clients avec professionnalisme;
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité;
Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel.
Profil recherché
Vous disposez idéalement de 3 à 4 ans d'expérience en boucherie et maîtrisez les principales techniques du métier.
Le CAP Boucher est apprécié, mais n'est pas obligatoire: votre expérience, votre savoir-faire et votre motivation seront avant tout valorisés.
Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le contact avec la clientèle ainsi que le travail en équipe.
2 Mois, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, Découper, désosser, parer de la viande, E