Boucher (H/F)

Nous recherchons un(e) boucher / bouchère expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique et mettre son savoir-faire au service de la clientèle. Vos missions Au quotidien, vous serez notamment chargé(e) de: Réceptionner et contrôler les produits; Préparer, découper, désosser et parer les différentes pièces de viande; Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine; Conseiller et servir les clients avec professionnalisme; Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité; Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel. Profil recherché Vous disposez idéalement de 3 à 4 ans d'expérience en boucherie et maîtrisez les principales techniques du métier. Le CAP Boucher est apprécié, mais n'est pas obligatoire: votre expérience, votre savoir-faire et votre motivation seront avant tout valorisés. Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le contact avec la clientèle ainsi que le travail en équipe.

2 Mois, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, Découper, désosser, parer de la viande, E