Boucher / Bouchère (H/F)
Nous recherchons un(e) Boucher(ère). Rejoignez notre équipe de boucherie pour offrir à nos clients une expérience gourmande et un service d'excellence. Véritable expert(e) de votre rayon, vous intervenez sur l'ensemble de la chaîne de valeur pour garantir des produits irréprochables: - Maîtrise technique: Assurer la réception, le stockage et le suivi rigoureux des produits. Vous réalisez les préparations essentielles (désossage, parage, découpe) avec précision. - Mise en valeur: Garantir une mise en rayon attractive et une présentation soignée des produits pour donner envie à nos clients. - Service et conseil: Accueillir la clientèle, conseiller sur les modes de cuisson et assurer une vente de qualité. - Hygiène et sécurité: Veiller au maintien d'un espace de travail propre et irréprochable tout au long de la journée, dans le respect des normes de sécurité alimentaire. Votre profil: - Diplômé(e) d'un CAP Boucherie - Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation bouchère. - Vous avez le sens du détail, tant pour la qualité des produits que pour la tenue de votre rayon. - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le contact avec la clientèle. Conditions et avantages: - Rythme de travail: Travail du lundi au samedi, avec un dimanche travaillé sur trois. - Avantage contractuel: Versement d'un 13ème mois.
Débutant accepté, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, CAP Boucherie Exigé, E, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Modes de cuisson des aliments, S, Caractéristiques des carcasses de viande, S, Prendre une commande client, S, Découper, désosser, parer de la viande, S, Concevoir l'aménagement de vitrines, S, Trier des pièces de viande, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Conditionner des produits, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Organiser, aménager un espace de vente, S