Boucher / Bouchère (H/F)
Vous êtes passionné(e) par la viande et avez un talent certain pour la découpe ? Vous aimez le contact avec la clientèle et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une enseigne reconnue ? Nous recherchons un Boucher qualifié ( H/F) pour renforcer notre équipe en grande distribution. Vos missions principales: - Préparer, découper et transformer les différentes pièces de viande (boeuf, porc, agneau, volaille...). - Assurer la mise en rayon des produits et veiller à leur attractivité. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Conseiller les clients sur le choix des produits et les accompagner dans leurs achats. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. Votre profil: Titulaire d'un CAP/BEP Boucher ou d'une expérience significative sur un poste similaire. Maîtrise des techniques de découpe et de préparation. Rigueur, autonomie et sens de l'organisation. Excellent relationnel et esprit d'équipe. Connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité.
2 An(s), Boucherie, CAP, BEP et équivalents, S, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Accueillir, informer et orienter les clients, S, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Conseiller les clients sur les choix de viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S, Gérer les stocks de viandes et de produits associés, S, Préparer des produits bouchers selon les commandes, S, Promouvoir les produits auprès des clients, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S