Boucher / Bouchère (H/F)

Partagez vos talents et le goût de votre métier avec vos clients. Grâce à vous, ils repartent avec le sourire et l'envie de revenir. Vous valorisez notre engagement pour « Le meilleur du local », en mettant valeur les partenariats avec les producteurs locaux. Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage...). Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients. Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix). Votre personnalité Vous avez le sens d'un commerce à visage humain ! Vous aimez aussi interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir votre métier et vos produits. Vous êtes rigoureux et organisé en appliquant les normes d'hygiène et en respectant la chaine du froid. Tout comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité.

2 An(s), Techniques de parage des viandes, S, Techniques de désossage, S, Découper, désosser, parer de la viande, S