Vos missions: - mise en place du service - préparation du coin froid - envoi des entrées - entretien du poste de travail - aider le chef dans ses preparations - remplacer le chef pendant ses repos **Pour des services de 50 couverts le midi et une centaine le soir.**
3 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, E