Second de cuisine (H/F)

Nous recherchons pour ce poste une personne passionnée par son métier et ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures et ratios (travail uniquement sur produits frais, cuisine traditionnelle). Vous serez en charge de l'élaboration des prestations culinaires, notamment: - Aider aux préparations chaud et froid en fonction de l'activité - Appliquer et faire appliquer les règles HACCP Une première expérience sera appréciée. Possibilité de logement. Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'à fermeture annuelle fin octobre.

6 Mois, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Dresser des plats pour le service, S, Animer, coordonner une équipe, S