CUISINIER / CUISINIERE (H/F)
**SIGNORIZZA NEVERS/MARZY RECRUTE - CUISINIER / CUISINIÈRE POLYVALENT(E)** Dans le cadre du développement de notre équipe cuisine, nous recherchons un(e) **cuisinier(e) polyvalent(e)**, principalement destiné(e) à travailler sur notre **poste chaud**. ### VOS MISSIONS Vous serez amené(e) à travailler notamment sur: **Le poste chaud** * Préparation et cuisson des pâtes * Réalisation des gratins * Cuisson et dressage des viandes et plats chauds * Préparation des plats du jour * Réalisation des entrées chaudes * Gestion des cuissons et du dressage pendant le service **Les autres postes cuisine** * Préparation et dressage des salades * Mise en place avant service * Préparations diverses nécessaires au fonctionnement de la cuisine * Participation au rangement, au nettoyage et au respect des règles d'hygiène **Polyvalence pizza** Vous travaillerez principalement au chaud, mais notre objectif est que vous puissiez **progressivement apprendre et maîtriser également le poste pizza**, afin de devenir réellement polyvalent(e) au sein de la cuisine. ### LE PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons avant tout quelqu'un qui: * possède une **véritable expérience en cuisine**, idéalement au minimum 2 ans dans un environnement avec du volume; * est à l'aise pendant les services soutenus; * sait gérer plusieurs cuissons simultanément; * est organisé(e), rapide et rigoureux(se); * sait travailler proprement et respecter les fiches techniques; * apprécie le travail en équipe; * est capable de gagner rapidement en autonomie. Nous cherchons une personne qui souhaite **s'inscrire dans la durée**, progresser et devenir progressivement polyvalente sur l'ensemble des principaux postes de la cuisine. **Poste basé chez Signorizza Nevers/Marzy** Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV ainsi que quelques mots sur votre expérience en cuisine.
2 An(s), Dresser des plats pour le service, S