Pâtissier (H/F)
Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une enseigne dynamique ? Vos principales missions: * Garantir une production régulière afin d'assurer la disponibilité des produits * Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits. * Respecter les recettes, les grammages et les temps de fabrication. * Gérer les matières premières et participer à la gestion des stocks. * Maintenir le laboratoire propre et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S