Chef de rang (H/F)
Description du poste: Commis Pâtissier / Pâtissière dessert à l'assiette Le restaurant Le Cayola, situé aux Sables d'Olonne et récemment rénové avec goût, recrute un(e) pâtissier(ère) pour renforcer sa brigade Missions: Réalisation et envoi des desserts à l'assiette pendant le service Participation à la mise en place quotidienne Travail en coordination avec le chef pâtissier Application rigoureuse des normes d'hygiène Profil recherché: Formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent) Expérience en restauration appréciée Sérieux(se), organisé(e), ponctuel(le), à l'aise avec le rythme du service
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S