Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie
Missions: Assister le boucher dans la préparation et la vente des produits de boucherie. Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. Accueil et conseil des clients. Gestion des stocks et approvisionnement. Participation à la mise en place et à l'entretien du rayon boucherie. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché: Expérience préalable en boucherie appréciée. Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. Sens du contact client et esprit d'équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Capacité à travailler le week-end. Qualités requises: Rigueur et précision. Dynamisme et polyvalence. Sens de l'organisation. Conditions de travail: Horaires variables incluant le week-end. Environnement de travail en commerce de proximité.
3 Mois, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S