Être le garant de la bonne mise en place des offres ponctuelles;
Être le garant de la satisfaction Client sur les différentes plateformes de livraison;
Suivre les avis Clients sur Google et s'assurer de l'entière satisfaction de la clientèle;
Veiller à la bonne réalisation des recettes et à la fourniture d'un service de qualité.
Gestion opérationnelle du point de vente
Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant;
Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine;
Gérer la fluidité du service et de la production;
Être le garant des encaissements et du suivi des plateformes de livraison (Uber eat,
Deliveroo, Just Eat, etc);
Contacter les bons interlocuteurs pour les problématiques quotidiennes de maintenance;
Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production;
Veiller au respect des procédures d'hygiène et de production;
Veiller à la propreté permanente de la salle, de la cuisine, de la réserve, de la chambre froide
et des locaux du restaurant de manière générale.
-Effectuer les livraison en respectant les normes de sécurité.
Required experience
Débutant accepté, Cuire une pizza au four, S, Former une pâte à pizza, S
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