Je suis à la recherche d'un Boulanger expérimenté qui maîtrise bien son métier autonome qui peut gérer la production le four avec une bonne maîtrise des règles sanitaires et de l'hygiène
3 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Techniques de boulage des pâtons, S, Conduire une fermentation, S, Doser des ingrédients culinaires, S