Boulanger H/F
Boulangerie recherche un(e) boulanger(e) pour poste à pourvoir de suite. Vous travaillerez du lundi au vendredi + le dimanche et vous débuterez le matin à 4H. Vous avez impérativement une expérience significative dans ce domaine
3 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Techniques de boulage des pâtons, S, Conduire une fermentation, S, Diviser la masse de pâte en pâtons, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S