Boulanger / Boulangère (H/F)
Au sein d'une boulangerie patisserie artisanale, vous aurez pour missions de:
-Fabrication du pain
-Pousse lente,
-Gérer les pousses des viennoiseries,
-Entretenir le matériel et les locaux.
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S