Boulanger / Boulangère en alternance (H/F)
Nous sommes une boulangerie artisanale en production biologique. Nous travaillons sur levain naturel avec un façonnage à la main pour les grosses pièces. Nous recherchons un boulanger, débutant accepté, pour travailler de jour ou de nuit selon l'emploi du temps. Savoir réaliser la viennoiserie, les tartes ou les flans pâtissiers serait un plus. Il faudra être autonome sur le poste avec notamment la cuisson du pain certains jours de nuit. Poste à pourvoir de suite Débutant accepté si titulaire du CAP de Boulanger..
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, Titulaire CAP Boulanger, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E