Chef(fe) de cuisine (H/F)
Poste à pourvoir Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration F/H pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé à Marseille dans le 14ème. Conditions de travail * Etablissement: Restaurant administratif * Volume d'activité: 180 couverts / jours (déjeuner) * Activité: 5/7jours * Contrat: CDI - 35 heures par semaine * Organisation: du lundi au vendredi * Horaires: 07h30 - 15h00 Vos principales responsabilités Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous contribuez activement à la production culinaire et au bon fonctionnement de la cuisine. Vous êtes en charge de: * Préparer les prestations froides (entrées, desserts, vente à emporter) à partir de produits frais et de saison * Réaliser le dressage et la mise en place des préparations * Participer au service des repas (service self) * Assurer ponctuellement la tenue de la caisse et l'encaissement * Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux, du matériel et des équipements * Participer à la plonge et au rangement * Contribuer à la satisfaction quotidienne des convives * Respecter les règles d'hygiène et d'organisation Casier judiciaire vierge exigé Votre profil * Expérience en restauration collective ou restauration traditionnelle * Esprit d'équipe, rigueur et sens du service * Sens du contact et de la relation avec les convives * Polyvalence et dynamisme * Maîtrise des règles d'hygiène et des normes HACCP * Une première expérience en caisse est un plus Les + du poste * Horaires organisés - meilleur équilibre vie pro/perso * Mutuelle d'entreprise * CSE
2 An(s), Types de sandwichs et produits snacking, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S