Second(e) de cuisine (H/F)
Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dans un restaurant administratif situé à Marseille 14ème. Conditions de travail Du lundi au vendredi Horaires: 07h30 - 15h00 Vos principales responsabilités: Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous contribuez activement à la production culinaire et au bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales tâches consistent à: * Préparer les repas à partir de produits frais et de saison; * Réaliser des préparations chaudes et froides; * Fabrication de pizzas (une expérience dans ce domaine serait un atout); * Dresser et servir les plats avec soin; * Contribuer à la satisfaction quotidienne des convives; * Respecter les règles d'hygiène et d'organisation. Vous veillerez notamment à: * Appliquer strictement les normes HACCP; * Participer à l'entretien et à l'organisation de votre poste de travail; * Travailler en équipe dans le respect des procédures et des standards de qualité. Votre profil * Expérience en restauration collective ou restauration traditionnelle * Sens de l'organisation et esprit d'équipe * Maîtrise des normes HACCP * Compétences en organisation et management d'équipe * Esprit d'équipe, rigueur et sens du service * Sens de la relation clients Les + du poste * Entreprise familiale à taille humaine * Service à l'assiette valorisant votre savoir-faire culinaire * Une cuisine où le fait maison et les produits bruts ont toute leur place * Poste à responsabilités avec autonomie * Impact direct sur le bien-être des résidents * Horaires organisés et lisibles * Mutuelle + avantages CSE
1 An(s), Dresser des plats pour le service, S