Chef / Cheffe de rayon poissonnerie
Nous recrutons un Chef de Rayon Primeurs (H/F) pour rejoindre notre enseigne située à Cugnaux. Missions: - Piloter et optimiser les flux de ventes du rayon - Planifier et exécuter les opérations commerciales en accord avec la stratégie globale de l'enseigne - Animer et encadrer une équipe - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer un accueil de qualité et conseiller la clientèle - Gérer les stocks et les approvisionnements Compétences requises: - Expérience confirmée en gestion de rayon, idéalement dans le secteur des fruits et légumes - Connaissances solides en merchandising et techniques de vente - Capacité à manager et motiver une équipe - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens du contact client et excellentes qualités relationnelles - Rigueur, organisation et réactivité Rémunération: Salaire fixe + primes variables en fonction des performances de vente.
2 An(s) - Vente Grande distribution, Vente Grande distribution, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E