Chef / Cheffe de rayon poissonnerie

CARREFOUR MARKET

France, CUGNAUX

Temps plein

CDI

Updated: 10/7/2026

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Notre enseigne située à Cugnaux recrute un(e) Responsable de Rayon Poissonnerie (H/F).

Missions principales:

Piloter et optimiser les flux de ventes du rayon poissonnerie
Mettre en œuvre les opérations commerciales conformément à la stratégie de l'enseigne
Manager et animer une équipe pour assurer un service de qualité
Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
Réaliser la découpe et la préparation des produits de la mer

Compétences requises:

Expérience confirmée en gestion de rayon en poissonnerie et produits de la mer
Connaissances approfondies en hygiène et sécurité alimentaire spécifiques aux produits de la mer
Compétences en management d'équipe et en organisation du travail
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des poissons et crustacés
Sens du commerce et excellentes qualités relationnelles
Capacité à travailler en horaires décalés

Rémunération:

Salaire fixe selon expérience
Primes variables sur ventes (mensuelles et annuelles)

Required experience

2 An(s) - Vente poissonnerie, Vente poissonnerie, Assurer le suivi des stocks en temps réel, E, Superviser le stockage des produits, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Organiser le traitement des commandes, E, Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 8/17/2026

Workplace

Location city: CUGNAUX

Country: France

Company

Employer name: CARREFOUR MARKET

Contact name: Agence France Travail TOULOUSE BELLEFONTAINE

Company address: 63 ALLEE DE BELLEFONTAINE, 31100 Toulouse, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212NJGC

City: CUGNAUX

Country: France