Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.
Produits 100% maison, aucun mix, aucun usage de préparation.
2 An(s) - ou équivalent 2 ans, ou équivalent 2 ans, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Viennoiserie , tourage, pains spéciaux..., S