E.Leclerc - Responsable boulangerie viennoiserie pâtisserie - H/F
Missions du poste Vente & Conseil en boulangerie: - Accueillir la clientèle avec le sourire, dynamisme et professionnalisme. - Conseiller la clientèle sur nos gammes de pains, viennoiseries, pâtisseries et offres snacking (composition, allergènes, associations). - Gérer les encaissements avec rapidité, rigueur et précision. - Prendre et préparer les commandes spécifiques (gâteaux, pièces traiteur, commandes à emporter). Service en salon de thé: - Assurer le service à table, la prise de commande et le débarrassage dans l'espace salon de thé. - Préparer les boissons chaudes et fraîches pour la salle. Tenue du magasin, Hygiène & Organisation: - Organisation au quotidien: Faire preuve d'autonomie dans la gestion de ses tâches (réassort, entretien, préparation du poste) tout en maintenant une communication fluide avec l'équipe. - Esprit d'équipe: Travailler en étroite collaboration avec ses collègues en boutique et en production pour garantir un service fluide et une entraide constante. - Garantir la fraîcheur des produits (gestion des DLC, rotation des stocks) et le suivi des pertes. - Appliquer strictement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP): nettoyage des vitrines, du comptoir, des tables et du matériel. Profil recherché - Vrai attrait pour le domaine de la vente et du contact client. - Esprit d'équipe et sens du collectif: Avoir le goût du travail ensemble, de l'entraide et de la bonne humeur au quotidien. - Autonomie et débrouillardise: Savoir gérer ses priorités seul(e) lors des coups de feu et prendre des initiatives au bon moment. - Dynamisme, rigueur et réactivité. - Présentation propre et soignée. - Ponctualité et fiabilité.
6 Mois, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S