Готвач

Организира и координира производствената дейност в кухнята, отговоря за ефективното използване на суровините, контролира спазване на установените в рецептурите разходни норми, отговоря за навременното приготвяне на готварската продукция, предвидения асортимент и количество, отговаря за правилното съхраняване на готварската продукция, следи за санитарното хигиенно състояние на помещенията и готварските уреди. Разработване на план-меню за седмичното хранене на учениците. Организация по снабдяване на суровини и продукти, контрол по спазване на санитарно-хигиенните изисквания, безопасност на труда и противопожарната охрана. Изготвя калкулации и предаване на паричните средства в касата на училището. По преценка на работодателя