Dans le cadre d'un départ en retraite, l'entreprise "Les Deux Chefs", spécialisée en cuisine, charcuterie et traiteur à Châteaubriant, recrute un aide-charcutier / cuisinier (H/F). Missions principales: -Découpe et préparation de viande de porc -Fabrication de produits charcutiers: saucisses, boudins, chipolatas, merguez, pâtés, rillettes, etc -Utilisation d'outils professionnels: couteaux, désosseurs, trancheurs, scie à os -Préparation et mise sous vide des commandes -Prise de commandes clients -Nettoyage et entretien de la zone de travail, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché: -Débutants acceptés avec une base en charcuterie. -Formation prévue à l'embauche. Horaires: Du mardi au vendredi: 5h00 - 13h30. Poste à pourvoir dès septembre
1 An(s) - Charcuterie ou cuisine, Charcuterie ou cuisine, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Réaliser la salaison d'une viande, S