Chargé d'entretien et de restauration en collège (H/F)

Votre rôle:

• Assurer l'entretien des locaux, aider à la restauration scolaire et venir en appui aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public.

Vos activités au quotidien:
Nettoyage des locaux

• Aérer les pièces
• Trier et évacuer les déchets courants
• Identifier les surfaces à désinfecter
• Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
• Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et les surfaces
• Lessiver les portes, les murs, la faïence, les huisseries
• Vérifier l'état de propreté des locaux
• Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé
  Restauration scolaire
• Aider à la préparation des repas selon les consignes de la méthode HACCP
• Préparer les desserts (par roulement)
• Préparer les portions
• Approvisionner la chaîne de distribution (mise en place, réassortiment, service)
• Assurer la petite et/ou la grosse plonge
• Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols)
  Missions ponctuelles
• Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public
• Remplacement occasionnel du (de la) chargé(e) d'accueil

Votre cadre de travail

• Équipe de 7 personnes au sein du collège Pierre de Ronsard
• Temps complet avec un emploi du temps annualisé
• Horaires de travail: L, M, J, V: 6h15/11h - 11h30/15h30 et 9h15/11h - 11h30/18h (pause méridienne: 30 mns) - Mercredi: 6h45/12h45 et 6h/12h
• Contraintes d'exercice: port de charges entre 5 et 15 kg - Station debout prolongée.

Vos atouts

• Autonome, rigueur, sens du travail en équipe, polyvalence, disponibilité
• Sens de l'organisation