Boulanger confirmé (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions: - Préparer et fabriquer les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. - Maîtriser les différentes étapes de fabrication: pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson. - Garantir la qualité et la régularité des produits. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'entretien du matériel et du laboratoire. Profil recherché: - Expérience significative en boulangerie artisanale. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. - Passion pour le métier et goût du travail bien fait. - Esprit d'équipe et ponctualité. Nous proposons: - Un poste en CDI 35h ou 40h. - Une rémunération attractive selon le profil et l'expérience. - Une équipe dynamique et un environnement de travail agréable. Lieu: Le Tourne (33550) Pour postuler, envoyez votre CV à.
3 An(s), CAP, BEP et équivalents, Boulanger, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E