Vous serez en charge de préparer et réaliser des produits de patisserie et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillerez du Mardi au Dimanche semaine 1 et du Mardi au Samedi semaine 2.
6 Mois, CAP, BEP et équivalents, patisserie, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S