À propos de nous Chef Chuan - Spécialiste de la cuisine asiatique.
Nous recherchons un Cuisinier expérimenté ou passionné, capable de maîtriser la technique artisanale de fabrication de ces nouilles larges et élastiques (Biang Biang Noodles).
Missions principales
-Préparer et étirer à la main les Biang Biang Noodles selon la tradition
Profil recherché
Pourquoi nous rejoindre ?
2 An(s), Aménager un poste et les conditions de travail, E, Assurer la propreté de la zone de travail, E, Conditionner des produits, E, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, E, Favoriser un environnement de travail collaboratif, E, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Transmettre une technique, un savoir-faire, E