Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons pour notre Boulangerie située à Varces-Allières-Et-Risset, un boulanger tourier (H/F) expérimenté, rigoureux. Vous participerez également à la fabrication des viennoiseries et du salé. Tous nos pains sont bio, et fabriqués de manière artisanale. Tous nos produits sont fabriqués sur place, à partir d'ingrédients de haute qualité. Possibilité de réaliser ses 35h en 4 jours Profil recherché: CAP BOULANGERIE Avoir une expérience confirmée de 2 an minimum sur un poste similaire POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT Boulangerie fermé le dimanche. Avantage: Prise en charge du transport quotidien
3 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Boulanger, E, CAP boulanger, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Confectionner des viennoiseries, E, Cuire des pâtons, E, Cuire des pièces de viennoiserie, E, Définir des besoins en approvisionnement, E, Défourner des pains et viennoiseries, E, Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes, E, Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc, E, Régler les paramètres des machines de cuisson, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Vérifier les stocks de matières premières, E