Le restaurant Bahia Tikka cherche un Talent: un Pâtissier (H/F). Vos missions principales: Création et réalisation de desserts Réalisation des desserts en fonction de la carte Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution Garantir la qualité constante des produits fabriqués Contribuer à l'évolution des desserts et contrôle de la qualité Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretenir le poste de travail et le matériel mis à votre disposition Former ses commis Poste à pouvoir des que possible
2 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S