Boucher / Bouchère
Boucherie indépendante à Malakoff (proche terminus M13 et T6) recherche un boucher(ère) H/F expérimenté(e) avec au moins 2 ans d'expérience. Vos missions: -Désossage et préparation de la viande selon les normes d'hygiène et de qualité. -Accueil et conseil à la clientèle, gestion des demandes spécifiques. -Encaissement et gestion des transactions en caisse. -Mise en place et entretien de la vitrine pour une présentation attractive des produits. -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maîtrisez les techniques de découpe et de désossage (CAP boucher souhaité mais pas obligatoire). Vous avez le sens du contact client et esprit d'équipe. Vous êtes rigoureux(se) et respectez les normes d'hygiène. Vous êtes dynamique, organisé(e), et passionné(e) par le métier de boucher. Les horaires: de 9h à 17h avec repos le lundi et un autre jour de la semaine. Boutique fermée le lundi.
2 An(s), CAP, BEP et équivalents, boucherie, S, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, E