Bakers, pastry-cooks and confectionery makers

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

France, Jarny

Temps plein

CDD - 12 Mois

Updated: 9/1/2026

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LA BOULANGE DE CÉDRIC recherche son apprenti.e boulanger.ère.

Vos missions:

Participer à la confection de pains courants, pains de tradition française, pains spéciaux, viennoiseries levées ou feuilletées et produits de snacking
Assurer le nettoyage du matériel et de son poste de travail
Signaler les besoins en réapprovisionnements
Limiter les pertes et le gaspillage
Veiller au respect des procédures et des règles d'hygiène et de sécurité
Effectuer la traçabilité produit (utilisation de la solution ePackPro)

Votre profil:

Avoir un réel intérêt pour le métier de boulanger
Faire preuve de rigueur et de dynamisme
Apprécier le travail en équipe

Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation de 12 ou 24 mois selon l'âge et le diplôme préparé

Repos le dimanche

Required experience

Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Confectionner des viennoiseries, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Défourner des pains et viennoiseries, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 8/3/2026

Workplace

Location city: Jarny

Country: France

Company

City: Jarny

Country: France