Second de cuisine (H/F)
Nous recherchons un chef de partie F/H pour rejoindre notre Team Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous. - Poste à pourvoir en CDD dés maintenant jusqu'à début novembre 2026 - Poste nourri et logé avec contrepartie - 35h/semaine - Salaire de 1965€ brut/mois - Indemnité logement de 137.93 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs - Expérience exigée sur le même poste Missions: - Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène - Assurer le ravitaillement et la gestion des buffets (chaud et froid) en relation directe avec le personnel de la salle - Participer au service à la coupe - Manager les collaborateurs commis et aide cuisine Exigences: - Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle - Bac pro restauration, CAP/BEP Cuisine - Maîtrise des normes HACCP - Connaissance des techniques de découpes et gestion de la partie chaude et froide
5 Mois, Cuisine, Bac ou équivalent, S, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S