Second de cuisine (H/F)
Profil recherché: - Expérience confirmée en tant que second.e (3 à 5 ans min) - Savoir être et esprit d'équipe - Sens de l'organisation et capacité à travailler seul.e - Créatif.ve et rigoureux.se Votre mission: - Assister le chef de cuisine et le remplacer en son absence - Assurer une organisation efficace du poste de travail avant, pendant et après le service - Garantir la qualité des préparations et des dressages. - Participer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements. - Veiller au respect strict des normes d'hygiène HACCP Ce que nous offrons: - Une culture d'entreprise basée sur la considération et la valorisation - Un environnement de travail agréable et bienveillant - Une équipe soudée, à taille humaine - Des possibilités d'évolution et de formation - Une clientèle fidèle et de qualité Type de contrat: - CDI / Temps plein (40h) - Poste à pourvoir dès le mardi 22 septembre 2026 - Rémunération: 1900€ net / mois + prime - Avantage: 2,5 jours de repos / semaine (dont 2 consécutifs)
3 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Bac pro cuisine, S, Dresser des plats pour le service, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Conditionner des produits, S, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, S, Evacuer et trier des déchets, des produits, S, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, S, Préparer des plats à base de produits locaux, S, Préparer des plats culinaires, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S