Vous serez chargé(e) de la préparation des produits frais (désossage, découpe, présentation des produits) au sein du laboratoire dans une boucherie traditionnelle.
Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents, CAP Boucher, E, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, Découper, désosser, parer de la viande, E