Boucher / Bouchère (H/F)

Missions: - Préparation des spécialités Bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage; - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles; - Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon; - Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire;

2 An(s), Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S, Connaissances informatiques (mails, commandes...), S