Chef de projet Scientifique & Réglementaire (H/F)

Le développement d'ingrédients nutritionnels innovants nécessite une compréhension et une maîtrise fines des enjeux scientifiques et réglementaires. Dans ce contexte, nous souhaitons renforcer notre expertise à l'interface entre R&D, science et réglementation. Intégré(e) au service R&D, vous pilotez et contribuez à des projets R&D à forte dimension scientifique et réglementaire afin de sécuriser l'accès au marché d'ingrédients innovants et valoriser l'expertise scientifique de l'entreprise. A ce titre, vos activités principales sont: - Piloter et contribuer aux projets de développement d'ingrédients nutritionnels, en intégrant les enjeux scientifiques et réglementaires dès les phases amonts - Définir et déployer les stratégies réglementaires selon les zones géographiques - Structurer et rédiger, les dossiers réglementaires et scientifiques nécessaires à l'accès marché (Novel Food, GRAS, allégations de santé, etc.) - Analyser la robustesse scientifique des données (internes, bibliographiques, essais cliniques et précliniques) et leur pertinence réglementaire - Contribuer à la valorisation et à la diffusion des travaux scientifiques en interne comme en externe (publications, communications scientifiques, congrès) - Assurer une forte transversalité avec les équipes R&D, qualité, marketing, industrie et les partenaires externes PROFIL - Formation Ingénieur ou Doctorat (PhD) en sciences des aliments, biochimie, nutrition ou équivalent - Expérience confirmée (5 à 10 ans) en R&D et/ou affaires réglementaires sur des ingrédients alimentaires ou bioactifs - Solide compréhension des cadres réglementaires des ingrédients alimentaires (UE à minima) - Forte rigueur scientifique, esprit critique et capacité d'analyse - Capacité à structurer une démarche scientifique et réglementaire - Aisance en communication écrite et orale (valorisation scientifique) - Anglais professionnel courant (niveau C1 minimum) - Atouts supplémentaires: o Appétence pour la valorisation scientifique (congrès, publications) o Connaissance du secteur de la nutrition infantile appréciée

5 An(s), Bac+5 et plus ou équivalents, E, Procédures de contrôle qualité, E, Contrôler des données qualité, E, Contrôler la qualité et la conformité des process, E, Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue, E