Chef pâtissier (H/F)
Dans le cadre d'un renforcement de missions, nous recherchons un-e Chef-fe de Produits Quelles seront vos missions ? Vous serez en charge, sans que la liste ne soit exhaustive, de: Piloter des projets de développement produits et emballages, de la faisabilité technique jusqu'à la mise en production. Assurer la coordination des étapes clés du projet: rétroplanning, validation technique, essais industriels, suivi des coûts, conformité des cahiers des charges, validation des packagings et mise à jour des référentiels techniques. Contribuer également à l'innovation emballage, à la veille technologique et à l'amélioration continue en lien avec les services internes et les fournisseurs. Assurer l'interface technique entre l'entreprise, les clients, les fournisseurs et les partenaires externes afin de garantir la réussite des développements produits et emballages. Accompagner les cellules R&D clients dans les phases de mise au point, participer à la sélection et au suivi des fournisseurs, assurer une veille réglementaire et technologique, et apporter un support technique transversal aux différents services internes ainsi qu'aux partenaires externes. Qui recherchons nous ? Vous justifiez d'une expérience de minimum 5 ans dont 2 à minima en industrie agroalimentaire, et avez une expérience en gestion de projets. Vous disposez de connaissances techniques en emballages et industrialisation. La maîtrise de l'anglais à l'écrit et à l'oral est obligatoire. Vous êtes autonome, rigoureux (se) Expérience: chef de projet r&d H/F: 1 an (Optionnel)
3 An(s), Respecter les r�gles d'hygi�ne et de s�curit� alimentaire, S, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, S, Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production, S, Organiser le travail d'une équipe, S, Planifier les opérations de production selon les commandes, S