Rattaché(e) au Responsable d'unité de production, vous assurez la coordination opérationnelle et le management d'une équipe de production afin de réaliser le plan de production dans les coûts et délais définis tout en veillant au strict respect de la qualité des produits fabriqués et à la maitrise des dispositions sécurité du personnel, sécurité alimentaire, qualité et environnement.
A ce titre, vos principales missions seront de:
Horaires:
Ce poste est à pourvoir en horaires de journée, du lundi au vendredi, avec quelques astreintes de week-end très ponctuelles (environ 3 par an).
Et si c'était vous ?
De formation Bac +5 ou BTS avec 2 à 3 ans d'expérience professionnelle dans un environnement similaire (encadrement agroalimentaire) ou Bac technique avec 6/8 ans d'expérience professionnelle dans un environnement similaire, vous savez vous positionnez en tant que manager et faites preuve d'exemplarité auprès de vos équipes:
Autant d'atouts qui vous permettront de relever les défis techniques et humains du quotidien et de mener à bien les missions qui vous seront confiées.
Nos avantages:
6 An(s), Bac ou équivalent, TECHNIQUE ou BTS ou BAC+5, S, Règles de sécurité, E, Analyse de la performance industrielle, E, Gestion de la production alimentaire, S, Gestion des ressources humaines, E, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Normes qualité, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), E, Techniques d'analyse de la qualité des aliments, S, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, E, Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production, E, Organiser le travail d'une équipe, E, Planifier les opérations de production selon les commandes, E, Assurer la traçabilité des produits alimentaires, E, Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts, E, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, E, Définir des besoins en développement des compétences, E, Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs, E, Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressources, E, Piloter la gestion de la production, de l'exploitation, S, Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue, E, Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelier, E, Prévenir et résoudre les conflits, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E