Nous recherchons un/e Fromager / Fromagère Vos missions: - Vous procédez à la fabrication des fromages - Vous suivez la fabrication - Vous contrôlez la conformité de la production - Vous moulez les fromages - Vous emballez les fromages Vous pouvez être débutant sur le métier mais expérience en agro alimentaire ou restauration souhaitée: connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire indispensable. Si débutant en fromagerie, vous serez formé(e) en interne.
Débutant accepté - Formation interne possible, Formation interne possible, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), E, Réaliser le moulage d'un fromage, S, Entreposer des produits, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E