Chef barman Hôtel 4* (H/F)

Entreprise

AARH Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement basé à Paris.

Intervenant sur toute la France et l'international pour la recherche de Managers et Directeurs de l'hôtellerie restauration.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

• une expertise pointue du secteur hôtellerie restauration et un important réseau

• un forfait unique et attractif

• des conditions souples et adaptables

• un accompagnement personnalisé

Poste

Je recrute, pour l'un de mes clients, un hôtel 4 étoiles élégant et contemporain, un(e) Responsable de Bar capable de faire bien plus que gérer: créer un lieu, une ambiance, une énergie.

Ici, le bar n'est pas un simple point de service. C'est un espace vivant, vibrant, où chaque détail compte et où l'expérience client repose avant tout sur une personnalité forte et incarnée.

Votre rôle

Je ne cherche pas uniquement un(e) responsable.
Je cherche une présence, un(e) leader, un(e) créateur(rice) d'atmosphère.

Vous êtes la personne qui:

• Donne le ton dès l'entrée dans le bar
• Insuffle une énergie, une ambiance, une identité
• Fait du lieu un espace où l'on revient pour ce que l'on ressent, pas seulement pour ce que l'on consomme

Bien sûr, vous pilotez l'activité, managez l'équipe, développez le chiffre d'affaires et structurez l'organisation.
Mais surtout, vous incarnez le lieu.

Conditions

• CDI statut agent de maîtrise
• Rémunération: environ 40/46K€ à discuter selon profil et expérience
• Horaires continus (15h30-23h30 environ) avec jours de repos consécutifs
• Prise de poste dès que possible

Profil

Je m'attache avant tout à la personnalité.

Vous êtes:

• Charismatique, naturellement à l'aise, avec une vraie présence
• Un(e) leader, capable d'embarquer une équipe avec vous
• Animé(e) par le sens du service, mais aussi par le plaisir de créer du lien
• À l'aise dans des environnements dynamiques, vivants, parfois festifs
• Créatif(ve), avec une vraie sensibilité à l'ambiance, aux détails, à l'expérience globale

Votre parcours compte, mais c'est surtout votre énergie, votre posture et votre capacité à faire vivre un lieu qui feront la différence.