En tant que cuisinier vous seconder le responsable de l'entreprise lui même cuisinier.
Vos missions:
Préparation et réalisation de plats de cuisine traditionnelle en respectant l'identité de l'établissement.
Gestion du poste: Organisation de la mise en place et assurer le bon déroulement des services.
Qualité et Hygiène: Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Autonomie: Vous êtes capable de gérer votre production et votre poste de travail de manière indépendante, tout en rendant compte au responsable.
Savoir-faire: Vous maîtrisez les techniques de la cuisine traditionnelle.
Rigueur: Vous faites preuve d'organisation
Horaires: Travail en coupure.
Service du matin: à partir de 09h00.
Service de fin d'après-midi/soir: à partir de 18h00.
Planning: Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7.
Repos hebdomadaire: Vous bénéficierez d'une journée de repos complète par semaine, ainsi que de deux demi-journées de repos
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