Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Vous avez pour missions de:
-Confectionner les produits mis en vente
-Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
-Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
-Gérer l'offre produit: assortiment et politique prix
-Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
-Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
2 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, Boulangerie Pâtisserie, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S