Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Rejoignez une équipe engagée au service du bien-être des résidents au sein de l'EHPAD Pompidou situé à Nice Nord.
Vos missions:
-Confection et dressage des entrées, desserts et goûters.
-Respect des régimes alimentaires, textures adaptées et consignes spécifiques des résidents.
-Mise en place et préparation des chariots repas.
-Réalisation de la plonge (vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine).
-Nettoyage et désinfection des équipements, surfaces et locaux dans le respect des normes d'hygiène HACCP.
-Participation à l'organisation quotidienne du service et au rangement des commandes.
Profil recherché:
Vous êtes organisé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en restauration collective ou en milieu médico-social est indispensable. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens du service et votre capacité à respecter les règles d'hygiène alimentaire.
Conditions du poste:
Poste à pourvoir de suite
CDI
Horaires attractifs: 6h30 - 17h10
10 heures de travail effectif par jour ( semaine de 2 ou 3 jours travaillés)
Pause de 12h00 à 12h40
1 week-end travaillé sur 2
Rémunération:
SMIC+ Prime Ségur
Prime de dimanche
Tickets restaurants
1 An(s) - En collectivité, En collectivité, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Réaliser la plonge, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S